La idea surgió hace ya algunos años pero, como casi siempre en estas cosas, faltaba el empujón definitivo. Éste llegó en la forma del BBVA Open Talent: la excusa perfecta para poner en marcha el proyecto, para empezar a trabajar en serio. Y en ello están, “a tope”, según nos cuenta Fabián Pedrero, alma mater de Maridaje Digital.
¿En qué consiste Maridaje Digital? Es muy sencillo: se trata de digitalizar las cartas de lo restaurantes, la de comidas y la de vinos, de manera que el restaurador pueda modificarla, imprimirla, convertirla en PDF, compartirla vía Internet o incluso dársela a los clientes en una pizarra electrónica en lugar de la tradicional carta.
De esta manera, un restaurante grande o con muchas referencias ahorraría en costes, ya que no tendría que imprimir decenas de cartas. No sólo eso: imaginemos que se nos acaban varias referencias de vinos, que cambiamos el menú o que tenemos un plato especial del día. La carta digital permitiría hacer cambios al instante. Es más, si se acabara un vino, éste desaparecería automáticamente de la carta.
Al restaurador no le haría falta instalar ningún software: se hace todo a través de Internet. El equipo de Maridaje Digital es consciente de que muchos restauradores crean sus cartas con otros programas como Word, y por eso el programa permitirá transformar esos documentos en una carta digital.
El programa también da la opción de darle un diseño a la carta e imprimirla pero es que, además, Fabián Pedrero cuenta con el boom de los teléfonos móviles y de los e-book, lo que daría la posibilidad al cliente de consultar la carta en su dispositivo sentado tranquilamente a la mesa.
Pero, entonces, ¿por qué se llama maridaje digital? Pues porque la “opción final” sería enlazar ambas cartas con otra de maridajes, de maner que fuera mucho más fácil para el cliente decidir qué vino quiere tomar en función de los platos ha elegido.
Pedrera y su equipo tienen claro a qué público quieren llegar y están convencidos de que su idea soluciona muchos problemas a los restauradores. Sin embargo, no se bajan de la realidad y por eso están en contacto con algunos restauradores para saber cómo piensan y qué piden.
Por ahora, Fabián dice que les interesa la idea pero les ve todavía “un poco perdidos” en el uso de las nuevas tecnologías e Internet. “Muchos tienen web pero son encargadas y luego no se dedican a ellas”. “Hay falta de costumbre con Internet, explica Fabián, “pero está al caer, en el momento en que uno se lance”…
Tienen claro también que Maridaje Digital tiene que ser un servicio universal, que pueda usarlo desde el bar más pequeño hasta el restaurante de más nivel. Por eso están estudiando los precios. Se plantean incluso ofrecer un primer mes gratuito para que los interesados vayan probándolo.
En todo caso, por ahora todo está en fase inicial aunque “todo se ha acelerado mucho” con el BBVA Open Talent. A pesar de todo, quieren ir poco a poco, aunque tienen “la cabeza a tope” y están trabajando mucho para tener pronto algo que mostrar. Estaremos muy atentos.
via: vinogusto.com
Diciembre 22nd, 2009
Manifiesto “En defensa de los derechos fundamentales en internet”
Ante la inclusión en el Anteproyecto de Ley de Economía sostenible de modificaciones legislativas que afectan al libre ejercicio de las libertades de expresión, información y el derecho de acceso a la cultura a través de Internet, los periodistas, bloggers, usuarios, profesionales y creadores de internet manifestamos nuestra firme oposición al proyecto, y declaramos que…
1.- Los derechos de autor no pueden situarse por encima de los derechos fundamentales de los ciudadanos, como el derecho a la privacidad, a la seguridad, a la presunción de inocencia, a la tutela judicial efectiva y a la libertad de expresión.
2.- La suspensión de derechos fundamentales es y debe seguir siendo competencia exclusiva del poder judicial. Ni un cierre sin sentencia. Este anteproyecto, en contra de lo establecido en el artículo 20.5 de la Constitución, pone en manos de un órgano no judicial – un organismo dependiente del ministerio de Cultura -, la potestad de impedir a los ciudadanos españoles el acceso a cualquier página web.
3.- La nueva legislación creará inseguridad jurídica en todo el sector tecnológico español, perjudicando uno de los pocos campos de desarrollo y futuro de nuestra economía, entorpeciendo la creación de empresas, introduciendo trabas a la libre competencia y ralentizando su proyección internacional.
4.- La nueva legislación propuesta amenaza a los nuevos creadores y entorpece la creación cultural. Con Internet y los sucesivos avances tecnológicos se ha democratizado extraordinariamente la creación y emisión de contenidos de todo tipo, que ya no provienen prevalentemente de las industrias culturales tradicionales, sino de multitud de fuentes diferentes.
5.- Los autores, como todos los trabajadores, tienen derecho a vivir de su trabajo con nuevas ideas creativas, modelos de negocio y actividades asociadas a sus creaciones. Intentar sostener con cambios legislativos a una industria obsoleta que no sabe adaptarse a este nuevo entorno no es ni justo ni realista. Si su modelo de negocio se basaba en el control de las copias de las obras y en Internet no es posible sin vulnerar derechos fundamentales, deberían buscar otro modelo.
6.- Consideramos que las industrias culturales necesitan para sobrevivir alternativas modernas, eficaces, creíbles y asequibles y que se adecuen a los nuevos usos sociales, en lugar de limitaciones tan desproporcionadas como ineficaces para el fin que dicen perseguir.
7.- Internet debe funcionar de forma libre y sin interferencias políticas auspiciadas por sectores que pretenden perpetuar obsoletos modelos de negocio e imposibilitar que el saber humano siga siendo libre.
8.- Exigimos que el Gobierno garantice por ley la neutralidad de la Red en España, ante cualquier presión que pueda producirse, como marco para el desarrollo de una economía sostenible y realista de cara al futuro.
9.- Proponemos una verdadera reforma del derecho de propiedad intelectual orientada a su fin: devolver a la sociedad el conocimiento, promover el dominio público y limitar los abusos de las entidades gestoras.
10.- En democracia las leyes y sus modificaciones deben aprobarse tras el oportuno debate público y habiendo consultado previamente a todas las partes implicadas. No es de recibo que se realicen cambios legislativos que afectan a derechos fundamentales en una ley no orgánica y que versa sobre otra materia.
Este manifiesto, elaborado de forma conjunta por varios autores, es de todos y de ninguno. Si quieres sumarte a él, difúndelo por Internet.
Diciembre 4th, 2009
Esta pasada semana hemos asistido al Simo Network, en su nuevo formato, y aquí os dejamos algunas impresiones.
Pabellones.
Daba la sensación de que los de siempre (los que tienen pasta y presupuesto) son los que apabullan con sus productos y servicios: Windows 7, SAP Pymes, Dell, Sage, Vodafone, Telefónica, etc…Aunque estuvo bien el resto, stand pequeños, con muchas ganas de hacer negocios y evitar los regalitos.
La nube.
La nube o el denominado concepto “Cloud Computing” (uso de herramientas, aplicaciones y datos online) ha sido el centro del debate en muchas de las conferencias oídas estos días.
Si bien es cierto que todos los ponentes abogan por su uso, es cierto que muchas veces no se entiende porque se usa tan poco a nivel empresarial y corporativo.
Herramientas como Facebook son ya conocidas por miles de usuarios, 300 millones para ser exactos en todo el mundo, pero muy pocas empresas lo conocen y usan aún, tal y como ocurre también con Twitter.
Por cierto, como muestra del cambio de chip en Simo Network hemos visto de manera muy ágil e interesante como se podría interactuar y seguir las conferencias vía Twitter y de participar en directo en las ponencias. Es algo que nos ha gustado mucho.
Fue interesante por no decir cómico y hasta pelín tenso el debate sano mantenido por los representantes de Mircrosoft y de Google, que viene a decirnos como está y como será el futuro a muy corto plazo en el uso de herramientas en las pymes: o sigues como estás, instalando todo en máquinas y pagando licencias, actualizaciones y mantenimientos o, como dicen desde Google, apuestas por tener tus aplicaciones y tus datos en la nube, al alcance desde cualquier lugar y dispositivo. Fue muy gracioso el pique sobre Gmail, licencias, cuelgues,…”Google está en la nube y no es vapor”, llegó a decir el ponente de Google.
El debate está servido (aunque en Milrayas - desde hace tiempo ya la nube - lo tenemos mas que claro). Os dejamos un enlace de El País sobre esta noticia y otro sobre esta tendencia en otros países para tomar ejemplo.
Enrique Dans, al que seguimos (y te aconsejamos que lo hagas) a diario (vía Blog y vía Twitter) nos encanto una vez mas - aunque esta vez en un tono mas cercano y sencillo que en sus escritos diarios - y que habló acerca de la Nube y de su aplicación a las pymes. Y no se entiende como no se dan cuenta - las pymes y las no pymes - del bestial aprovechamiento y rentabilidad que pueden ofrecer de cara a sus clientes.
Varios de sus ejemplos: La campaña de Obama para recaudar fondos vía Facebook, la campaña de un fabricante de móviles para pedir consejo a los usuarios acerca del nuevo diseño de uno de sus terminales a través de Tuenti y su campaña de queja famosa y muy conocida en la red contra el servicio e-moción de Movistar en el 609.
Dijo que quizás en este país habría que prohibir el uso de estas herramientas por parte de las empresas, a ver si así, con un poco de psicología inversa es entonces cuando empezamos a usarlas. Muy bueno.
Terminó ademas con una frase bestial (aunque no fuera suya):
“Create or die”. Ese es el camino.
Movilidad absoluta.
Fue otro de los pilares de las charlas. El uso creciente de todo tipo de terminales y el incremento de horas de consumo en Internet desde los mismos. Le tiraron de las orejas al representante de I+D de Telefónica (moderador de una de las charlas) comentando que en la medida que estas conexiones fueran mas económicas la tasa de conexión de usuarios será mayor, tanto en voz como en datos. Facebook y Tuenti ya tienen porcentajes elevados de acceso desde dispositivos móviles. Lo dicho, movilidad absoluta para acceder a las redes sociales pero también para pymes.
Y nos gustó mucho lo que vimos en el Pabellón de Madrid Tecnología:
El Plan Internet Vende para Pymes, un programa patrocinado por la Comunidad de Madrid (www.madridtecnologia.es) de promoción para Pymes y que puedan tener una presencia correcta en la red y poder vender así más y mejor, con un conjunto además de 70 talleres rápidos impartidos por los socios que forman parte del programa, entre otros: Domestika, Acens, Adesis, Barrrabes, Blackberry, BBVA econta, Madrid on Rails y MRW. Muy interesantes las ponencias de econta (software en la nube de gestión contable para pymes) y de Barrabés (pioneros del comercio electrónico en este país).
Y nos quedamos con su discurso, que nos encanta:
1. Si no estás en internet, no existes, punto.
2. No le encargues la web al chico de tu vecina.
3. Pon luz en el escaparate, promociona tu web.
4. ¿Qué saben Google o Yahoo de tí? Todo empieza en los buscadores.
5. Utiliza un sistema de pago sencillo y seguro.
6. Cuida a tu cliente
Hasta la próxima edición amigos !
Septiembre 27th, 2009
